tirsdag 23. august 2011

Potetgrateng med tomater og ost


I dag hadde vi middagsgjester og jeg hadde lyst til å prøve å lage noe helt nytt. Jeg syntes potetgrateng både så og hørtes godt ut, så det ble det. Det vare veldig godt.

Her er oppskriften hvis du har lyst til å prøve:

Til 3 personer
1 pose potetmos
2 dl revet ost
1 egg
1 ts urteblanding
6-7 ansjosfileter eller 1 kjøttpølse
1/2 hakket løk
2-3 tomater i skiver.
220 grader i ca 20 min

Lag potetmos etter anvisningen på posen. Bland inn 1 dl ost og egg.
Fyll mosen i en smurt vid form. Dryss urtebalnding over. Fordel ansjos eller pølseksiver, løk og tomatskiver over. Dryss resten av osten over.
Stek gratengen på nederste eller midterste rille til den er litt hevet og gyllen.
Serveres med salat.

3 kommentarer:

aina sa...

mmm... det hørtes godt ut :)). Den må vi nok prøve her også.

Aks sa...

hørtes godt ut :)Anbefaler du den?

aina sa...

I dag har vi prøvd oss på potetgratengen, og den var slettes ikke værst :)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...